步骤:
1、 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净;
2、 丰收瓜去皮;
3、 切丝待用,使用工具的把中间的扔掉;
4、 青辣椒剁碎装碗待用;
5、 姜丝装碗待用;
6、 腌制剁椒2勺装碗待用,口味重的可以再加;
7、 倒入适量食用油放入干椒爆香;
8、 放入丰收瓜,爆炒;
9、 丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火。
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