制作方法:
1、将黄瓜洗净切片,鸡蛋倒进碗里,搅拌均匀,留作备用;
2、往锅中加入水,放入生姜两片一起煮开;
3、等到水开后,转小火把鸡蛋倒入,放入切好的黄瓜,加少许盐,用小火煮两分钟;
4、煮好后,盛出,进行食用即可。
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