煲牛排汤可以放酸萝卜，具体方法如下：
用料：牛排400克、酸萝卜150克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、调和油适量；
步骤：
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1、牛排洗净控干水份备用；
2、锅烧热加油和姜爆香；
3、加入牛排翻炒至变色；
4、加入适量清水煮沸；
5、煮沸时把泡沫去掉；
6、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖；
7、最后加入适量调料即可
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