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木瓜俺牛肉怎样做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-08 00:00

主料：鲜木瓜1个，牛肉200克，鸡肠50克。

辅料：油适量，盐适量，姜丝适量，青葱适量。

步骤：

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1、木瓜去皮去子切成薄片；

2、牛肉横切加盐和姜丝腌30分钟；

3、葱苗洗净切段；

4、锅内热油下牛肉爆香，加入木瓜片翻炒均匀，加少许谁加盖焖5色钟左右；

5、开盖加入葱段，盐，鸡粉等调味料翻炒匀即可出锅食用。

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