1、将豆腐切成2cm的方块,肉切末;
2、菜放入切好的肉末中;
3、加入2茶匙蚝油,充分抓匀,腌制15分钟;
4、将切好的豆腐摆盘,均匀撒上腌好的肉末;
5、在微波炉专用蒸锅的底盘中照刻度放入适量清水;
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6、加蒸盘,将肉末豆腐放入蒸盘中,盖上蒸锅盖子后放入微波炉,选择蒸制模式,时间设定为9分钟左右;
7、提示音提示时将豆腐取出,淋少许蒸鱼豉油;
8、最后撒上葱花即可。
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