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正文
1、夏天的糖雪球并非真正的雪球，而是一种由白砂糖做成的雪球状糖块，口感较甜，且并不具有冰的性质，也并非由水经过低温而凝固，白砂糖在高温条件下不会发生反应，所以遇到高温情况不会发生融化；
2、糖雪球的表面中添加了一定的盐分物质，这种物质会提升糖分的融点，导致糖球即便遇到了高温也不会雪球的表面中添加了一定的盐分物质，这种物质会提升糖分的融点，导致糖球即便遇到了高温也不会发生融化反应，而且适当的盐分可以使糖雪球食用起来口感更佳；
3、糖雪球其中加入了一定的柠檬酸等物质，且糖雪球制成的食品通常用密封胶袋保存，其内在环境比较干燥，不会遇到潮湿环境，因而不会融化。
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