1、椰子汁在变质以后,味道也会发生一定的改变,那些新鲜没有变质的椰子汁带有自然的香气,而且它的味道略甜,有明显的椰香味存在,但椰子汁在变质以后则会出现明显的酸腐味或者其他导味,而且椰汁中的有些成分还会凝结在一块,成为块状物漂浮或者沉淀在椰子汁中。
2、变质后的椰子汁味道变化比较明显,人们不用品尝,用鼻子轻轻一闻就能它是否已经变质。
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