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吊瓜炖虾怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 15:20

　　1、切好葱、姜、蒜、辣椒，洗好虾皮，吊瓜削成滚刀块。

　　2、准备好水淀粉，锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入虾仁，炒至虾仁变身弯曲

　　3、倒入瓜放入虾皮大火炒，然后放入适量的水焖熟后加入胡椒粉，淋入水淀粉拌匀装盘。

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