炸纯黄豆芽丸子的做法 - 考驾照网
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炸纯黄豆芽丸子的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

用料：猪肉馅200克，新鲜黄豆芽250克 鲜鸡蛋1个，普通面粉150克。

黄豆芽丸子的做法：

１.黄豆芽切碎，不需要切成末状。

２.切碎的黄豆芽里加上猪肉馅，面粉，鲜鸡蛋。

３.加入料酒，生抽，少许盐，把馅拌匀。

４.加水，再次搅拌至黄豆芽能被面粉包住。

５.等锅里的油加热至6分热时，用手把丸子挤入油锅中。

６.翻动炸至金黄，即可出锅。

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