煲鸡汤放了天麻还可以虫草花吗 - 考驾照网
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煲鸡汤放了天麻还可以虫草花吗

来源：考驾照网更新时间：2020-07-11 00:00

可以，但天麻和虫草花均为补品，选其一即可。

天麻和虫草花炖鸡汤

主料：鲜鸡300克 、虫草花10克、天麻5克。

做法

1、 鲜鸡洗净，斩件;姜去皮，切片;天麻用白糖水泡软并切片。

2、 将虫草花、鸡块、姜块、天麻放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。

3、 如果没有紫砂锅，可以用炖盅代替，将食材放入其中，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时后调味即可。

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