1、主料:小虾200g、小鱼200g、葱200g。
2、辅料:姜丝少许、糖少许、酱油适量、耗油适量、盐少许。
做法:
1、鲜活的小鱼小虾放入清水盆中两小时等将泥沙吐出,然后取出冲洗2次。
2、锅里下油,放姜丝爆香,下小鱼小虾翻炒。
3、下葱,加少许糖,酱油,耗油,盐翻炒。
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