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煲鸡汤需要什么食材

来源:考驾照网更新时间:2020-07-11 00:00

主料:三黄鸡1只

辅料:大料少量,香菇少许,香叶适量,盐少许葱适量,姜少量香菜适量,枸杞少许

煲鸡汤的制作步骤:

1、整鸡焯水去杂质、血沫。

2、开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时。

3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

4、关火放入香菜末即可。

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