1、放了5年的核桃不能吃。核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫,色泽暗谈,食味不佳,有异味,五年后如果有这些情况就不能食用了。
2、即使是干核桃的保存时间也只有一年左右的时间,放置五年的时间,核桃中含有大量的油脂,存放时间太久容易变质,滋生不利于人体健康的物质,食用时候可能会加重人体的胃肠道负担,从而不利于人体健康,所以放置五年的核桃是不建议再食用的。
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