原料:芒果一个,鸡蛋两个,米饭若干,番茄酱,盐巴少许,水少许。
做法:
1、将芒果去皮;
2、再将去皮的芒果切开成片状,放在碗里,备用;
3、将鸡蛋敲开放在不同的碗里,然后合起来;
4、将锅里的油烧热了再放进鸡蛋翻炒;
5、放进白米饭翻炒,在此过程中可以滴进一些盐水翻炒;
6、翻炒至均匀后,将准备好的芒果倒进去拌匀即可;
7、翻炒后即可出锅,可以往盛放在盘子中的芒果炒饭浇上一些番茄酱。
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