烤鱿鱼,色香味美、肉嫩,对于青岛人来说,鱿鱼嘛,烤着吃最带劲了。
辣炒蛤蜊,刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味,大部分饭店都有。
鲅鱼水饺,味道奇鲜,饺子馅很有弹性价格,吃了还想吃。
三鲜锅贴,“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳
酱猪蹄,炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻
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