脆萝卜干儿怎么腌制不辣 - 考驾照网
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脆萝卜干儿怎么腌制不辣

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

1、把洗净的萝卜切片晒干，蒸发掉60％至70％的水分；

2、撒食盐腌制，装入编织袋内并用重物压着，等到萝卜片至少小了一半的时候，拿出来洗净晾干并加入盐搅拌均匀；

3、最后装入可以密封的器皿里，密封一两个星期即可得到不辣的脆萝卜干儿。

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