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菜花怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2021-03-21 13:09

　　1、花菜摘成小朵，冷水下锅焯一下，捞出，用水投凉。洋葱切碎，西红柿切小块。

　　2、起锅热油，油温七成热，倒入洋葱炒香，再倒入西红柿，放入鸡精、糖。放入花菜，加入食盐、酱油、水淀粉，搅拌均匀，出锅装盘即可。

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