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黄金蓝莓面包的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 13:41

　　1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。

　　2、室温30℃基本发酵40分钟。

　　3、分割成100克一个滚圆松弛30分钟。

　　4、将面团杆开放入蓝莓干。

　　5、将面团卷成圆柱形。

　　6、将面团接成圆圈形。

　　7、将面团放入模具。

　　8、以温度30℃室温发酵50分钟。

　　9、以上火200℃下火180℃烘烤15分钟，出炉淋上白巧克力洒上开心果。

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