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煎鱼块怎么做不糊

来源：考驾照网更新时间：2021-02-20 09:59

　　1、首先将我们买来的鲫鱼洗好，晾干水分。

　　2、接着将锅洗干净，将水分烧掉。

　　3、接着倒入宽油，将油烧热，一定要将油充分烧热。

　　4、然后将热油涂满锅内部，让锅拥有一层油膜。

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　　5、然后将鲫鱼放入锅中，开始煎鱼，这样煎出来的与块一点都不粘锅。

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