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香葱当然是可以用水种植的，不过这种方法一般都是在家栽培时使用。先准备一个盛水容器，装上一半的清水，然后让香葱的三分之一接触到水，并且每日换水一次即可。如果是用土种香葱的话，就要注意以下几点。
香葱种植注意事项：
1、温度
香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽
适温为13—20℃，茎叶生长适宜温度18—23℃，根系生长适宜地温14—18℃，在气温28℃以上生长速度慢。
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2、时间
一般在三月到四月的时候播种，也可以在九月到十月的时候进行秋季播种。当然不同的地区，播种的时间也会有所不同。
3、光照
对于阳光的要求不严，夏天的时候要遮阴避免暴晒的，光线照的太强的话，吃的时候不好吃。
4、施肥
将种葱的容器放在向阳的阳台上，只要温度不低于0度，一般都能成活。一个星期以后，葱就会长出新芽，此时要及时上一些有机肥，更有利于小香葱的生长。
香葱的种植难度小，管理也很方便，食用在家可以自己种来吃哦。