1、不能暴晒:在保存前一定要仔细挑选马铃薯,哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除,若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质。并将它放入袋子中放入阴凉通风处,一定要避免阳光的照射,才能避免其光合作用。
2、不能潮湿:马铃薯是不能存放在潮湿的环境中,很容易导致它发霉,存放的地方最好可以吸收它多余的水分,比如沙堆上。温湿度控制:刚刚出土的马铃薯的温度在15℃—20℃之间,我们需要等待15天左右才能存放。它每天都会进行降温,当它的温度保持在2℃—3℃左右时就可以开始存放了,而且库房的湿度要保持在80%,这时最适合存放的温湿度。
3、不能杂居:马铃薯不能与其它的蔬菜一起摆放,最好分开存放。
4、避免红薯:马铃薯不能和红薯在一起堆放,这两者若是在一起,马铃薯会发芽,红薯变空心。
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