原料：优质大米适量、水适量、萝卜丁适量、菜脯适量、白砂糖适量、小碗若干。
做法：
1、取优质大米，用清水浸泡一小时，滤干水分，用石磨磨成米浆；
2、一定比例的米浆兑水装于小碗里；
3、蒸10至15分钟；
4、在中间凹进去的部分撒上萝卜丁；
5、将菜脯切粒，油煎备用；
6、白砂糖加少量水，熬成糖浆；
7、把菜脯装于小碗中，淋上糖浆即可食用。
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