腌制甘露的方法如下:
主料:甘露。
辅料:食盐、酱油、糖、醋、花椒粒、八角、水。
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步骤:
1、甘露洗净晾干水分,撒盐挤一下剩下的水分;
2、晾干;
3、加入酱油、糖、水、醋、花椒粒、,八角煮开后晾凉备用;
4、找一干净容器,放入甘露,再倒进晾凉的材料水;
5、容器口蒙上保鲜膜,密封盖紧,置于阴凉通风之处,半个月后即可。
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