行。一般是用碱，或者是自己发酵。用膨松剂代替即可，做法如下：
1、膨松剂备用。
2、1斤面粉加20克膨松剂，350克水揉面。
3、揉到不粘手，盖上保鲜模，饧20分钟到30分钟。
4、饧好后取一块压成长片，用刀段开。
5、用1条压在另一条上，用笳子在中间压一下。
6、锅中烧油，把压好的面用手拿起，在两边稍伸一伸放油锅炸。
7、炸到金黄色捞出装盆即可。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文