芹菜炒鸡肉的做法:
主料:芹菜300克,鸡肉200克。
调料:食盐适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,老抽适量,生粉适量,调和油适量。
芹菜炒鸡肉的步骤:
1、鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟;
2、芹菜切段,锅里放油,把生姜,大蒜炒香;
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3、将鸡肉放入锅中;
4、放芹菜下去炒;
5、加一点红椒,翻炒2分钟即可。
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