爆炒红甜菜准备材料:
主食:红菜头一小把;调料:食盐三克、植物油二汤匙。爆炒红甜菜做法:
将红甜菜用清水冼干净后,放清水中浸泡几分钟,拿出来沥干水份;用手将红甜菜撕成五厘米左右长的段,将叶子和茎干分开;在锅中加入适量植物油,将油加热后,先放入甜菜杆翻炒几下,再加入叶子,快速翻炒几下,加入盐炒均匀即可出锅。
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