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原理：鸡的生殖系统不同于胎儿哺乳动物。公鸡的睾丸和附睾在腹腔内。交配器官是退化了的生殖突起，精子头部呈长圆锥形。精子能在母鸡输卵管的精子腺巢中存活24天，并具有受精的能力。
母鸡每25小时左右排卵一次，只有左卵巢和输卵管发育。当受精卵从体外排出时，母鸡不会达到孵化的临界水平（24℃），发育将暂停。
鸡靠受精卵繁殖。一只母鸡平均每年产300个蛋，平均孵化率超过70%。在产卵之前，它们会发出咕噜声（连续），如果它们处于危险中或被捕获，通常会蹲下。
扩展资料：
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只有“受精卵”才能孵出鸡。查看蛋是否受精，可以将蛋对着灯泡照。如果鸡蛋侧面有一个小圆圈的影子（即鸡蛋的气孔被带壳的煮鸡蛋打破），说明鸡蛋已经受精了，如果没有影子，就不能孵化鸡。无论是自然交配还是人工授精，精子会很快沿输卵管上行并达到喇叭部的精窝内。