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怎么做酱汁拌面

来源：考驾照网更新时间：2021-04-19 11:25

　　1、用料：碱水面、小香葱、老抽、生抽、白砂糖、色拉油。

　　2、上油锅，下小葱段炸出香味，至葱变焦黄。

　　3、葱炸制焦黄后，倒入事先调好的酱汁。酱汁配方为:三大勺生抽一勺老抽一大勺白糖。

　　4、起锅，煮上一大盘碱水面，面条要煮得劲道。

　　5、捞出面条，拌入葱油，放入一颗煎鸡蛋，葱油酱汁拌面完美出锅。

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