茶树菇鲫鱼汤 - 考驾照网
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茶树菇鲫鱼汤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-21 07:36

　　1、材料：鲫鱼，新鲜茶树菇，木耳，盐，鸡精，葱姜，料酒各适量。

　　2、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净。

　　3、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水。

　　4、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开。

　　5、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

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