肠粉吃了不容易长胖。
肠粉本身的热量不算太高,害怕长胖但又喜欢吃肠粉的可以放心地食用,当然适量较好。
肠粉早在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。起初是唐代的油味糍,经惠能、惠积无意创造,由于无意创造出来的油味糍太薄了,不能像之前的可以分成一块块,所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来,但当时还没有叫做肠粉。
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