1、姜:不仅可以增强人体的新陈代谢功能,对男人来说有调节阳气的效果,对女人来说有助于产后复原,同时在春天各种感冒、病毒较易发生,多吃姜,有益杀菌。
2、山药:可以健脾补肺,补虚,除寒驱邪,有助于提高免疫系统能力,是一大养生食品。但是糖尿病、前列腺、乳腺、便秘等疾病患者不宜食用。
3、韭菜:味辛,性质温和,可以补充体内阳气,也是健脾益胃的一大素菜。阴虚阳盛、体弱、老人、孕妇等不宜多吃。
4、豆芽:富含大量维他命C,可以提高身体免疫能力。
5、红枣:有助于益气补血,可以增加体内血液含氧量,由于所含糖分较多,糖尿病人士慎吃。
6、竹笋:这也是春天都有的一道美食,以新鲜竹笋实用效果最佳,味较清甜L富含大量纤维有助于肠胃蠕动,大量的植物蛋白和维他命,可以有效增强抵抗力。但是患有胃病、肝病等人士不宜多吃。
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