螃蟹性寒,味咸,酸奶性平,味甘,酸,没有相冲的性味。螃蟹的主要成分是蛋白质,脂肪,和碳水化合物等,而酸奶的主要成分是多肽,乳糖等,二者不会发生反应,也不相克。酸奶和螃蟹一起吃的话,既可以将酸奶当做吃饭时的饮品,又可以将酸奶当做甜品,在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平,所以无论在吃螃蟹之前还是之后都是可以吃的。螃蟹和酸奶一起吃具有润肠通便,美容养颜,补充营养,增强体质的功效。
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