剩米饭怎样重蒸 - 考驾照网
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剩米饭怎样重蒸

来源：考驾照网更新时间：2020-10-12 00:00

方法如下：

1、按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓；

2、放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

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