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排号是临时去的，没有桌位时则须排队。预定是提前跟商家预约留桌，到店不需要排队即可用餐，可以节省到店的等待时间。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
如何用手机到海底捞火锅吃饭排号：
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1、到手机应用市场搜索海底捞APP下载并安装，然后打开软件。
2、打开软件之后进入APP主界面，点击下面Tab中的第四个Tab我的，然后会让你登录软件，如果你没有账号，点击右上角的注册按钮进行注册。
3、注册账号后输入你注册的账号登录APP，登录之后会跳转到个人中心界面，这时候注意不要点击手机的返回键，因为软件有bug，这时候你需要点击左上角的
4、然后回到主界面之后点击下面的第一个TAb排号，然后会显示附近的海底捞商家，选择你需要的商家，选择左上角的午市或者晚市，中午吃就午市，晚上吃就晚市，然后点击排号按钮。
5、然后进入商家详情页面，选择你的就餐人数，确认你的姓名及电话号码，点击取号按钮，即可完成取号。
6、取完号之后进入订单界面，这个界面你可以看到你的排号数，和当前的叫号数，然后你就放心的去玩耍吧，快到你的号的时候系统会给你发短信通知你的。