黄原胶做粥的使用方法:
1、准备大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱;
2、大米提前泡2到3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉搅拌均匀;皮蛋切丁,姜切丝,葱切成末;
3、砂锅中放入足量水,大火烧开放入泡好的米,再烧开转小火,慢火熬制半小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时至黏滑可口;
4、出锅前放入葱末,即可。
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