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炸面包片怎样省油

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

炸面包片在下锅之前沾点水可以省油。

炸面包片省油的做法：

主料：密度高的面包片2片、鸡蛋2个。

辅料：食盐少量。

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步骤：

1、将鸡蛋放入碗中打撒，放半小勺食盐搅匀，面包片按碗大小切分。

2、锅中放半大勺油小火烧热，将面包逐个均匀的沾上蛋液，放入锅中，要注意放2片翻一下之前2片，再放2片就可以取出之前2片，如此反复操作即可。

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