熏马肉的做法:
材料:马肉、姜、盐。
步骤:
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1、马肉洗净;
2、锅中放清水;
3、放入马肉开始煮;
4、大火煮开,出现污末尽量撇去;
5、取出后用温水再次清洗干净
6、连同几片姜一起放入锅中,重新加水;
7、大火煮开后转小火焖一小时;
8、加适量盐,再煮半个小时即可。
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