1、材料：蒜200g、食盐适量、花椒适量、菜籽油适量、香菜适量。
2、大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。
3、炒锅放油，下入花椒一起，小火炸香。
4、将烧热的油倒入蒜泥的碗中。倒油的时候在碗上放一个小漏勺，防止花椒进入。
5、热油可以立即逼出蒜的香味。
6、把做好的蒜油放入炒锅，加入香菜。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
7、蒜泥炸至金黄起锅。
8、还可以根据个人口味添加花生、芝麻等。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文