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海带绿豆糖水做法：
材料：绿豆200克、海带25克、香草2克或陈皮1小块、冰糖适量、水适量；
步骤：
1、绿豆洗干净浸半小时待用；
2、香草或陈皮：若放陈皮，用水浸软，刮去瓢，洗干净；放香草，洗干净就可；根据个人口味，味浓可切碎，不喜就切，洗干净就可；根据个人口味，味浓可切碎，不喜就切大片；
3、海带浸软，切成小段；
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草或陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候应加水；
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5、当绿豆都煲烂时，跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟即可。