一般大型超市有卖。可以网上购买蛋挞皮,很多网购平台可以买到。或可以选择去专门卖蛋挞的店(记得要找大一点的店,小店估计不会卖)。
蛋挞皮是制作蛋挞的时候外面包裹的那层金黄色酥脆的外衣,很多人自制的时候为了方便会直接购买。价格各有不同,淘宝,大型超市有的卖,在即自制还是比较麻烦的。大时候外面包裹的那层金黄色酥脆的外衣,很多人自制的时候为了方便会直接购买。价格各有不同,淘宝,大型超市有的卖,在即自制还是比较麻烦的。大概一个3毛~5毛不等吧。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。
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