1、洗干净鸡肉,放入高压锅中,盖好锅盖,开猛火熬。
2、把山药削皮,切成一块块,装入盆里备用。
3、把一块姜切成几片,4朵木耳掰成若干片,装到篮子里备用。
4、高压锅中的鸡肉熬滚之后,熄火静置15分钟。
5、15分钟后,掀开高压锅盖,把山药、木耳、姜片、盐倒入到高压锅中。
6、盖上锅盖猛火熬,再次熬滚之后,关火静置20分钟,鸡汤就做好了。
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