首先是选择个合适的门面位置,应该选择消费相对集中且利用空间较大的位置开设精酿啤酒吧,首先由一个开阔的地方可以做一个啤酒花园,另外就是内场空间较大,做活动方便。
场地选好之后就开始选择扎啤设备,市面上的扎啤设备种类很多,同时也有不同的质量,首先从外观上要感觉高大尚,另外就是细节,比如管道连接等是否构专业。
最后就是选择好的酒业,比如向青岛、雪花、蓝带等,这里推荐选择蓝带的扎啤,首先第一个是扎啤的品类多,可以满足不同口味的用户,第二就是保质期长,因为普通扎啤保质期相对较短,所以选择一款保质期长的扎啤是很有必要的;另外就是品牌,品牌种类多消费者选择空间大,这是开店最有优势的地方所在。
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