"茯茶内发生的一种共同的金黄色颗粒,俗称“金花”,即“冠突散囊菌”,是一种对人体有利的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶质量呈正有关,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
金花内两种新型活性物质茯茶素A和茯茶素B具有显著降低人体累脂肪化合物血脂,血压,血糖,胆固醇等功效,长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢,增强人体体质,延缓衰老,对人体起着有效的保健和病理预防作用
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