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龙骨风泡酒还可加枸杞，冰糖等，可以用来炖瘦肉，肉质更香营养价值更高。
1、龙骨风为桫椤科植物桫椤的茎，茎圆柱形或扁圆柱形，直径6～12cm。表面棕褐色或黑褐色，常附有密集的不定根断痕和大型叶柄痕，每一叶柄痕近圆形或椭圆形，直径约4cm，下方有凹陷，边缘有多数排列紧密的叶迹维管束，中间亦有叶迹维管束散在。质坚硬，断面常中空，周围的维管束排成折叠状，形成隆起的脊和纵沟。气微，味苦、涩。
鉴于桫椤科植物全部为国家二级保护植物，受法律保护，严禁个人采挖桫椤。
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2、龙骨风的营养价值
祛风除湿；活血通络；止咳平喘；清热解毒；杀虫。主风湿痹痛；肾虚腰痛；跌打损伤；小肠气痛；风火牙痛；咳嗽；哮喘；疥癣；蛔虫病；蛲虫病及预防流感。