我国现在最好的茶叶有:
1、西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。
2、碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶。
3、信阳毛尖:产于河南信阳车云山,其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。
4、君山银针:产于湖南岳阳君山,由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽。
5、六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山,其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子。
6、黄山毛峰:产于安徽歙县黄山,其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌。
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7、祁门红茶:产于安徽祁门县,茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。
8、都匀毛尖:产于贵州都匀县,茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌。