脂肪,蛋白质都是属于热能营养元素,可以转化成能量提供给身体使用,1克蛋白质可以释放4大卡热量,1克脂肪可以完全释放9大卡热量。有氧运动可以将脂肪和蛋白质转化成能量提供会给身体使用,实际上身体中主要提供热量的是碳水化合物,其次是脂肪,最后才是蛋白质。
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