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粉饹馇的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-15 00:00

粉饹馇的制作方法：

1、将绿豆用石磨磨碎破开成粒；

2、用清水浸泡24小时，直到用手指轻轻搓揉绿豆颗粒，绿皮很容易脱落为好；

3、将绿豆颗粒沥水放入编织袋中，来回揉搓直到所有绿皮脱落，放入水中将浮起绿皮漂出；

4、将去皮绿豆放入打浆机制浆；

5、将制作好的绿豆浆去渣留汁；

6、将绿豆汁放入烧热大铁锅中摊成饼即成。

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