可以,以西葫芦炒羊肉的做法为例:
食材:羊肉150克,西葫芦1个,葱姜适量,盐适量,鸡精少许。
具体步骤:
1、将羊肉进行切片,西葫芦去皮去瓤,切片,并将葱姜切碎。
2、取一口炒锅并加热油,倒入羊肉翻炒至变色,再炒一至二分钟,待水不从肉中流出即可。
3、倒入西葫芦片进行翻炒,加入盐,炒至西葫芦变软。
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4、调至小火,最后往锅内加入鸡精,焖至2至3分钟。
5、关火,盛出即可。
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