1、开封的情况下,干燥的环境,可以放一个月没问题。挂面一般放置到阴凉通风的地方,挂面的保质期一般是一年。
2、面条中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份,这种物质对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等癌症都是有抑制效果。
3、面条关键由小麦面粉制做而成,常常服用麦子以及产品产量,有益于减轻身体优质蛋白质的耗费,故挂应对防止骨质疏松有一定的协助。
4、面条含有的蛋白较多,而蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素,为组成白血球低和抗原的关键成分,故服用面条具备提高免疫力的作用。
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5、特别注意的是,因为挂面的热量较高,因而即便平常人也不适合过多服用,不然非常容易导致摄取的发热量过多,对人体导致欠佳影响。