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鸡蛋卤子怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-20 21:29

　　1、鸡蛋破壳后，打成蛋液搅拌均匀后，放入锅中煎制。准备好一勺大酱加水搅拌均匀。

　　2、一面煎熟后，下锅用筷子快速搅拌，让另一半蛋液成小碎块。

　　3、蛋块全部煎熟后，倒入大酱，加入十三香调味品。

　　4、炖至汤汁收干，出锅装盘即可佐餐拌面食用。

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